怎么用面粉清洗葡萄

清洗前

1. 先用剪刀沿着葡萄的尾部将葡萄一一剪下,这样可以避免用手将葡萄摘下时造成葡萄表皮的破坏,以便最好的保留葡萄的完整性,避免清洗时对果肉内部产生污染。

2. 注意吃多少葡萄洗多少,剩余的用纸包好放入冰箱。因为葡萄洗过后不吃容易坏掉,洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。放冰箱使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起裂果和腐烂。

葡萄清洗步骤

1. 将剪好的葡萄放入脸盆中,在加入2勺面粉,往盆中倒入适量的水,注意清水的量要完全盖过葡萄,轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水,使面粉和水均匀混合。

2. 待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右,将葡萄取出放入果筛中。

3. 用流动的清水将葡萄冲洗干净即可。

清洗后

1. 如果葡萄清洗后还任不放心,那么可以用纯净水再冲洗一下。

2. 清洗后建议立即食用,如果不是立即食用,用干净毛巾铺放在一个平盘上,将葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸干后,放入干净无水的容器中。