20度的天气香肠会臭吗？

看怎么保存。

香肠的营养价值以及食用价值是很高的，是生活中常见的一种腌制品，具有悠久的历史，制好之后是可以保存比较长时间的。

20度的天气香肠会不会臭，主要看香肠怎么保存，一般要是将其制成常温下，那么香肠难免会出现腐烂变质的情况；但要是将其置于冰箱保存，那么可以保存的时间是比较长的，不会出现发臭的情况。