腌腊肉腌好后要洗了再晒吗?

不需要。

腊肉腌制好之后,直接将其拿出来晾干就可以了,不需要再清洗,清洗的话很容易将腊肉上面的白酒以及食盐清洗干净,其次再次清洗的腊肉,是很难进行晒干,这样就很容易导致腊肉出现变质、腐烂的情况。