吃橙子和虾要间隔多久

因人而异。

虽然橙子和虾一起吃并不会产生很大的毒性，但是因为虾中含有较多的蛋白质，比较难被人体消化吸收，而橙子中又含有较多的有机酸，会与蛋白质发生反应产生蛋白质沉淀，从而会加重人体肠胃消化系统的负担。

所以对于一些本身肠胃消化功能不是很好的人群来说，建议最好是相互间隔两个小时以上再吃，这样会更有利于人体的健康。