建议放冷冻室比较好。
香肠和腊肉一样都是腌制品中的一种,只是不同的是,香肠需要将肉搅碎,然后加食盐以及一些香料搅拌好之后灌进肠衣,然后干制才能吃。
做好的香肠一般可以保存的时间比较长,但要是天气温度比较高,那么就需要置于冰箱保存,通常建议置于冰箱冷冻室,冰箱冷冻室温度比较低,保存香肠可以保存更长的时间,但要是短期保存,那么将其置于冷藏室也是可以的。
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