芹菜籽泡水可以长期喝吗？

不可以。

芹菜籽是一味中药，所以是不能够长期食用的，因为很有可能会导致一些对于人体有害的毒素积累，对于身体造成影响，所以建议如果打算用芹菜籽泡水，只需要一天一杯，不用长期喝，只需要身体如果觉得有不适，适当的食用就可以了。