木耳和云耳是一样的吗?

是一样的。

木耳是一种长在腐木上的食用菌,因为外形和人耳相似,所以得名木耳,又因为木耳长在树上时,互相镶嵌,和天空上的云朵也很相似,所以木耳又被称为云耳,除了木耳和云耳的叫法外,还有木菌、树耳、黑木耳等别名。

木耳味甘、性凉,味道鲜美,营养丰富,富含铁和多种维生素,食用后能益气增生,有美容养颜、补铁活血的功效。