巴旦木可以保存多久不变质

巴旦木作为一种食物，也是有保质期的，并且巴旦木中还含有不少的水分，所以保存不当的会很容易发生变质，但是一般市面上能买到的巴旦木经过了炒制或者油炸，而这两种烹饪方式会脱去一定的水分，进而延长保质期，一般保质期可以保存在一年左右。

市面上也有部分包装好的巴旦木，这些巴旦木可能会添加防腐剂，保质期又会稍长一些，并且这些巴旦木的保质期都会在包装上标注清楚，食用时查看即可。