甘蔗是凉性的为什么还上火

主要是以下原因：

甘蔗味甘性寒，适量吃具有一定清热以及下火的作用，一般是不会导致上火的，不需要太担心。

之所以说吃甘蔗上火，可能是因为甘蔗糖分比较多，其次甘蔗的主要成分是纤维，而纤维较为粗糙，过量吃甘蔗会使口腔及舌头与纤维产生摩擦，导致口腔或者舌头的组织产生损伤，从而会出现与上火症状相似的情况，这种情况一般不是上火。