薯条过夜还能吃吗？

薯条过夜只要没有变质是可以继续吃的，并不会对身体健康产生过多影响。

一般没有吃完的薯条，可以将其放入密封的保鲜袋里，然后置于冰箱冷藏室存放，这样不但可以延缓薯条变质的腐败时间，而且第二天还可以继续加热食用，味道口感上变化不大。

但是对于一些像薯条这样的油炸食品，应尽量选择短时间内食用完，避免长时间久放而容易变味变质，尤其是夏季受环境温度偏高的影响，导致许多食物很容易变质，更不宜长时间存放，应当日食用完，以免引起消化道疾病，出现腹痛、腹泻、呕吐等问题。