三七粉怎么判断发霉了

1.外表

正常状况下，三七粉的外型粉末状呈土黄色，如小麦面粉一样细致，如果三七粉的材料或者颜色有所改变，甚至是有毛多等状况时，表明三七粉很有可能是发霉了。

2.闻味道

如果三七粉发霉了，一般会有异味，所以这个时候可以通过闻气味来判断是否发霉了，如果闻的时候有异味，很有可能是已经变质，不建议食用。的食物在其中会滋长有很多的霉菌，靠近闻一闻可闻到有异味，假如储存的三七粉出現一股食物发霉的味儿，那肯定是发霉了。

3.是否生虫

三七粉里面有时候会生虫，这些虫子对三七粉会有一定的影响，所以如果发现三七粉有里面有虫子，表明已经不是很新鲜了。