猪肝没有煮熟吃了会怎么样

可能会腹痛腹泻、恶心呕吐等。

对于没有煮熟的猪肝来说，其中可能会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，此时如果被吃下去的话就容易扰乱人体肠道的菌群平衡。

而对于一些本身肠胃功能不太好的人群来说，此时就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，所以为了身体健康着想，在吃猪肝的时候一定要将其彻底煮熟之后再吃。