根据实际情况而定。
如果是没有削皮的甘蔗,那么直接将其置于家中阴凉干燥处进行保存即可;但要是甘蔗已经剥皮或者榨汁了,这时候的甘蔗建议及时吃完,要是不能吃完,那么建议将削皮甘蔗包好后置于冰箱保存,而甘蔗汁不建议再吃,直接扔掉就可以了,避免加重自身肠胃负担,对人体健康造成威胁。
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