大部分肌肤的老化都与胶原蛋白及黑色素有关系,若能广泛摄取优质蛋白质,对皮肤有相当多好处,例如鱼肉、植物性蛋白质都能多方摄取,但红肉类蛋白质则不属于优质蛋白质。
常见的植物性蛋白质有毛豆、黄豆、山药、木耳,都含有丰富的蛋白质,能够刺激胶原蛋白增生,此时别忘了补充维生素C,才能将这些胶原蛋白送达需要之处,同时还有美白的功能。
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