荔枝里面不含酒精,但是存放久了会发酵从而产生酒精。
荔枝是一种高糖分的水果,糖分高的水果一旦从树上摘下后会马上停止光合作用,荔枝内部开始无氧呼吸,糖分慢慢转化成了乙醇,所以,放得久的荔枝吃起来会有一股酒味。
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