红枣。
单从补血效果来看,红枣中含有丰富的铁离子,食用后能促进血红蛋白合成,相比于灰枣而言补血效果更加,经常食用能起到养气补血的功效,非常适合气血不足人群。
但同时灰枣的营养价值也非常丰富,其中含有多种人体所需的营养成分、例如蛋白质、糖和20种氨基酸,被人们誉为“维生素丸”和“矿物质元素库”。
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