不可以。
虽然杂粮饭含有较多的营养物质,并且含有的热量低,食用后不会导致长胖,但是杂粮属于高纤维的食物,膳食纤维摄入过多的话肠胃是不能将其消化的,长期食用膳食纤维还会影响人体对蛋白质、维生素以及微量元素的吸收,长久的话容易影响机体的正常功能,使得机体免疫力下降,尤其青春期经常食用的话就会影响机体的发育,建议最好不要长期将杂粮饭代替米饭,可以偶尔食用。
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