丹参可以泡酒吗？

可以。

丹参唇形科植物丹参的干燥根和茎，味苦，性微寒，具有祛瘀、生新、活血、调经的功效；而白酒味甘苦辛，具有舒经活血，温通经脉之功效，其次还有一定宣发药势，引药上行的特点，丹参泡酒时丹参中的有效成分易溶于酒中，可以借助酒力来提高原本活血化瘀等功效，所以生活中丹参是可以用来泡酒的。