吃草莓会过敏吗?

少数人会。

大部分人群食用草莓是不会引起过敏的,但是少数体质特殊的人群食用草莓后可能会诱发机体出现过敏症状。

因为草莓中含有一定的异体蛋白成分,且在草莓表皮上附有的细小绒毛可能残有花粉,过敏体质人群食用草莓之后,异体蛋白质在肠胃未完全分解就会被吸收渗入到血液中,加以机体感受性差异,继而就产生了相应的过敏表现。