并不需要全黄。
对于成熟的木瓜来说,其颜色一般是青黄交接的,而且带有一定的色斑,闻起来也会有一股自然的果香味。
如果木耳的颜色已经全黄了的话,那么就证明木耳已经过熟了,此时的木耳不仅口感会比较软烂,而且还有可能会滋生一些细菌发生变质的情况,所以一般是不建议等到木耳全黄之后再吃的。
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