视情况而定:
能要的情况
如果腊肠起霉的情况不是特别的严重的话,那可以将用热水清洗掉表面的霉菌,然后再在表面涂上较高浓度的白酒,这样可以起到抑菌的作用,在食用腊肠之前再蒸制一遍消毒即可。
不能要的情况
但如果腊肠表面起霉严重,或者起霉很长时间了的话,建议还是不要继续食用了,因为此时的腊肠会含有较多的黄曲霉素,而黄曲霉素会危害人体健康。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]