金银花藤可以吃吗？

不可以。

由于金银花藤基本由木质纤维构成，所以不仅是食用起来的口感不好、难以下咽，还基本不能被消化吸收，所以金银花藤是不能吃的，所以金银花藤都是通过煮水的方式，将其中的有效成分释出后，以水煎剂为主要食用部分。