百香果不酸的做法

蜂蜜百香果

材料：

百香果15个、蜂蜜适量

做法：

1. 把百香果的表皮洗干净，从中间一刀，切开，用勺子挖出来，放一个碗里。

2. 全部弄出来后，加适量蜂蜜搅拌。 怕酸的可以多加一点，看个人口味。

3. 拌好倒进一个密封的瓶子，放冰箱，要泡水的时候，倒一点出来就可以了。

百香果布丁

材料：

牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓

做法：

1. 吉利丁片冰水浸泡至软;

2. 牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开;

3. 将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤;

4. 加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。