毛薯在生活中吃法是很多的,可以清炒、清蒸、炖汤、爆炒等,可以根据自身喜好进行选择,以以下方法举例,具体做法如下:
先将将毛薯洗净蒸15分钟,放凉,备用;然后将放凉的毛薯去皮压碎;之后再再放入牛奶和白糖,加入糯米粉,搅拌成糊状;继续加糯米粉揉成团;之后将揉成团的面团揉成大小;最后放进蒸锅中蒸15分钟左右即可。
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