吃毛薯会不会增肥

适量吃是不会的。

首先毛薯并不是一种热量高的食物，适量吃并不会导致人体发胖，其次就是毛薯中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动，有利于体内毒素以及废物代谢，具有一定减肥作用，适宜减肥中的人群吃，因此人体适量吃毛薯是不会发胖的。