车前草煮水干的好还是新鲜的好

都可以。

干车前草和新鲜的车前草的最大差别是水分的多少，新鲜的车前草由于所含水分较多，因此用量也会相对的多用一些，而干的车前草水分含量少，有效成分有一定的浓缩集中，所有泡水喝的时候用量会少一些，在煮水的时候用干的或新鲜的都可以，推荐用车前草干品，因为相对于新鲜的车前草更容易方便储存。