小米粥能用高压锅煮吗？

可以，但要注意方法。

高压锅可以用来熬小米粥，且高压锅内部压力大，温度更高，用高压锅熬小米粥能更快煮熟。但在用高压锅煮小米粥时小米的量不宜放太多，因为小米颗粒比较小，如果熬太多，细碎的小米颗粒就容易跑到高压锅的气阀里，这样会造成一定安全隐患，因此要多加注意。