自热火锅吃多了对身体有害吗?

自热火锅属于速食食品,偶尔、少量食用不会对健康造成危害,但长期、过量食用可对人体造成一定危害,如营养不良、肥胖,还可能引发或加重胃肠疾病。

1、营养不良

自热火锅含有大量添加剂,且经过处理的食材中营养成分较少,不能满足人体所需。若长期替代主食食用,可导致营养不良的情况出现,表现为疲乏、面色蜡黄等。青少年及儿童尤其需要尽量减少食用此类食物,以免造成营养不良,从而影响正常的身体发育。

2、肥胖

自热火锅的火锅底料包中含有大量油脂,热量较高,长期食用可导致肥胖,或者加重一系列与肥胖相关的疾病,如高血糖、高血脂、高血压。而且火锅底料的含盐量亦较高,长期食用易增加患心血管疾病的风险。

3、引发或加重胃肠疾病

自热火锅属于辛辣、刺激性食物,长期食用易引发胃肠道疾病。且若既往胃肠功能不好的人群,长期、过量食用此类食物,可进一步刺激胃肠道黏膜,加重胃肠道疾病,如胃溃疡患者可能出现胃穿孔、出血等严重情况。