车前草煲瘦肉的功效与作用

清热利尿

车前草性寒，入肝、肾、膀胱经，对于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢等泌尿系统疾病，合理的食用车前草能起到不错的清热利尿的作用。

祛痰解毒

车前草其寒性的要性，对于痰热咳嗽也具有祛痰止咳的效果，同时，将新鲜车前草捣汁服用，外用鲜品捣烂敷在皮肤痈肿疮毒部位，也能起到解毒消痈的作用。

营养滋补

车前草煲汤的猪瘦肉，其成分含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质，具有很好的补虚强身的功效，对于病后体弱、产后血虚的人群来说是很好的滋补品。