及时驱蚊。
香肠是由肉制作而成的,而鲜香的肉会很容易招苍蝇叮咬,如果没有及时驱赶的话那可能会导致香肠携带较多的细菌、病毒,人体食用后可能会对健康产生威胁。
所以在晾晒香肠时发现有蚊虫的话要及时驱赶,可以在附近点燃一串蚊香,或者将香肠放置在蚊帐内,还可以将香肠挂在相对地面较高的地方,高的地方风会比较大,蚊虫也很难飞到较高的地方。
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