鲜参的食用方式

1.切片含服

把新鲜人参洗净；然后切成很薄的片状；之后放于口里含着，含着有一段时间就可以嚼碎。

2.炖食

先将新鲜的人参洗净；然后切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4-5个小时后；最后饮用即可。

3.冲茶

将鲜人参切成薄片；放在碗内或杯中；用开水冲泡；闷盖5分后即可服用；反复冲泡4-5次；直至参片淡而无味；再取其参片食之。