番茄酱的保存

1. 柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。

2. 推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

3. 从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

4. 自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。