当归红枣鸡蛋红糖水怎么煮

1.准备当归6克，鸡蛋两个，红枣60克，适量红糖，当归稍微清洗后切片备用。

2.把红枣放水中泡软，去除枣核后放入锅中，当归下锅，加水煮20分钟。

3.再将鸡蛋轻轻打入汤中，不要搅拌，等鸡蛋煮熟后，将红糖放入锅中。

4.红糖下锅后搅拌直至红糖融化即可盛出食用。