分情况而定。
热好的红酒最好能当天喝完,如果喝不完也建议等其放凉后密封装好放冰箱冷藏保存,这样一般能保存1-2天。但还是要尽量喝完,因为红酒在加热过程中,里面酒精会大量挥发,其抑菌防腐效果会大打折扣,且热红酒过程中还会加入许多水果或者是香料,放置时间一久口感非常不好,同时很容易滋生细菌。
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