都可以。
柿饼上面有一层白色的糖霜,看起来非常的诱人,这一层白霜是柿子饼在加工晒制的过程中析出的糖分,可以直接食用,不用特意洗去,但若是觉得柿饼有糖霜看起来不干净的话,也可以将糖霜给洗去,以个人的需求为准,柿饼是新鲜柿子干制而成,在柿饼中保留了新鲜柿子的大部分营养成分,食用后可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便等作用,有助于健康,在柿饼上市的时候可以适当的食用一些。
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