菠萝蜜冷冻保存好不好

可以，但不建议。

虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物食用时间，但是冷冻的菠萝蜜营养成分会有所流失，加上冷冻过的菠萝蜜解冻食用口感不佳，因此一般在保存时菠萝蜜都不考虑冷冻存储。

如果菠萝蜜果肉一时间吃不完的话，可以将其用密封的保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存，冷藏室的温度一般在5度上下，将菠萝蜜用保鲜盒装好后可以大约能保鲜2天。