白酒加热的好处和坏处

好处

白酒加热后，可以将酒精及一些沸点低的有害物质挥发，饮用起来对人体的不良影响也会更低一些，而且白酒在加热后，味道芳香，口感更好。

坏处

白酒是一种酒精浓度较高的酒，在加热后，酒精会持续在挥发中，而这样饮酒，挥发中的酒精很容易熏蒸到眼睛，对眼睛造成伤害，而且白酒本身就属于温热性食物，在经过加热后会更热，很容易损伤胃肠道，因此白酒加热后，最好待放凉后再喝。