柴葛粉和葛根粉都是由葛根磨碎加工而来的,本质上是同一种的东西,其成分、药性相似,可以相互替代,因此没有办法直接将两者进行比较。
但要是日常保健,粉葛根比柴葛根要好,因为粉葛根质地偏粉,口味比柴葛根甜,日常使用范围比柴葛根要广一些。
柴葛根则使用药用较多,将其与其它药配伍使用,疾病治疗上比粉葛根要高一点,两者各有各的优势,无法比较,建议根据自身实际需要选择。
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