葛根的禁忌人群

葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人不宜吃，否则否者会使体内的寒气聚积，容易引发身体不适。

其次葛根中含有葛根素，会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根，容易加重病情。

葛根中的葛根素不仅可以降血压，还可以帮助抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用，因此低血糖患者也不宜吃。