西瓜榨汁要去籽吗？

最好去籽。

西瓜榨汁最好把籽去掉，因为没有去籽的西瓜榨的汁口感会差很多，喝起来也会有颗粒感。但如果是是那种还未成熟的白色的籽则不需要去掉。