一般来说冷藏即可。
手工阿胶糕主要是由阿胶、红枣、枸杞、核桃、黑芝麻、黄糖等成分制作而成的,其中含有十分丰富的营养物质,而且因为糖分含量较高,所以在温度较高的情况下放置的话很容易会出现融化以及滋生微生物的现象。
因此一般建议可以将其置于冰箱中冷藏保存,这样可以抑制大部分酶和微生物的活性,从而可以延长阿胶糕的保质期。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]