吃腐乳的好处和坏处

好处

腐乳口味独特，适量吃可以帮助增强人体的食欲，有利于缓解人体食欲不振的情况；其次就是腐乳中含有大量的蛋白质、维生素等，过量吃能为人体补充充足的养分，具有一定健脾养胃以及促消化的作用。

坏处

腐乳虽好，但它属于发酵类食物，其中含有大量的钠离子，过量吃很容易加重人体水肿现象，从而会加重人体肾脏负担，使人体动脉硬化概率增加。