菊花茶变质还能喝吗？

不能。

菊花茶一旦变质之后，就不建议再喝了，因为菊花茶一旦变质之后，就会滋生大量的细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而对人体肠胃健康造成威胁，所以菊花茶变质之后是不能喝的。