甘蔗中间为什么空心

主要就是保存的时候出了问题，一般的甘蔗是不会有空心的状况的。

1. 气候干旱，以及土壤养分不足，导致甘蔗本身的生长需要消耗自身的养分存活。从而导致甘蔗内部水分缺乏最终导致空心，但这种情况极少。

2. 甘蔗是一种水分含量、糖分丰富的食物，甘蔗在生长、存放过程中，会出现生理性脱水的现象，在甘蔗的中间出现空洞，造成甘蔗出现空心的现象。