鲜味王更好一些。
鲜味王和味精一样,都是用来提味的调味料,但是鲜味王中含有的提鲜的成分较味精多很多。味精中的提鲜成分只有谷氨酸钠成分,而鲜味王中除了谷氨酸钠成分外还含有其他呈味成分,其提鲜效果相对于味精而言好很多,在做菜的时候只需要放一点点即可起到调味的效果。且因为添加了干贝素成分,所以相对而言口感较味精会好很多。所以鲜味王更好些。
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