每100克0.7克。
小米粥是一种营养价值很高的食物,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而且小米粥的脂肪含量也是比较低的,每100克小米粥中的脂肪含量大约是0.7克,因此并不属于高脂肪的食物,而且在熬煮的过程中,其中所含的脂肪也会慢慢溶解出来,并形成一层脂肪层,也就是所谓的“米油层”。
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