做法:
1. 将新鲜百香果切开取出果肉,将果皮切丝,洗净后沥干水分。
2. 将百香果皮装入干净的玻璃瓶中,倒入适量白酒。
3. 玻璃瓶用保鲜膜封好,盖上盖子。
4. 浸泡15天左右,即可饮用。
小贴士
将百香果果皮切成丝的话,百香果果皮中的营养成分会更好、更快被析出,对浸泡百香果酒更有利一些。
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