10分钟为宜。
蔬菜水果等食物中都会有不同程度的农药残留,即便是有机蔬果,也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药,尤其是草莓这种水果,生长的距离靠近地面,更容易残留农药或尘土等脏物,需要充分清洗干净才能吃,而用盐水浸泡可以杀死部分细菌,但不能泡太久,以免草莓品质降低,一般泡10分钟左右为宜,最多不超过30分钟。
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