普洱茶上面有一层白色的是发霉了吗?

可能是发霉了。

通常普洱茶上面出现一层白色可能有三种情况:

1. 普洱茶包裹的棉纸是非常干燥的东西,有吸油和吸水分的作用,在长时间的不翻动情况下,棉纸就会附着在茶叶的表面,出现白白的东西。

2. 霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。

3. 普洱茶放久了,不止表面,连带茶内部都附有一层薄薄的白色物质,这是茶叶逐渐陈化的现象。