车厘子怎么挑才是最好的

1、看箱头标签

箱头信息主要包括品种、大小、规格、颜色、重量、日期（存放越久口感越差），一般挑选冰莹BING和雷尼尔RAINIER，个头更大的，日期更新鲜的为好。

2、摸硬度

购买时可轻捏感受新鲜程度，不用很大力，带有结实回弹的质感就非常新鲜，如果轻按直接凹进去的，代表不新鲜，不好吃了。

3、看果梗

果梗较绿则表示新鲜，车厘子采摘时，果梗为绿色，放久了便开始发黑甚至脱落，营养也打折扣。

4、辨颜色

颜色较深较甜，微浅偏酸，遵循水果挑选的一般规律，颜色深的一般比较甜，自然营养更高。

5、观表皮与光泽

果形圆润饱满，表皮无褶皱，成熟车厘子表皮会有水果天然圆润的光泽，那些暗淡无光的车厘子，不建议购买。